Растворяю дрожжи в молоке, добавляю соль, сахар, яйца, муку, вымешиваю, затем добавляю растопленое масло и промешиваю еще раз.
Оставляю подойти.
Готовое тесто разделяю на порции по 50 г и раскатываю в колбаски диаметром 2 см.
Затем каждую колбаску завязываю узелком и даю тесту отдохнуть 5-7 минут.
Укладываю на противень, смазанный маслом, верх глазирую сырым яйцом.
Выпекаю при температуре 180°C.
За несколько минут до готовности
Сдобные "косички"Готовить легко на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий