Нарезаю мелко мяту.
Мелко измельчаю чеснок.
Замачиваю хлеб в молоке на 2 минуты, отжимаю и кладу в фарш.
Добавляю мяту, корицу, чеснок и лук, солю и перчу.
Леплю фрикадельки и обжариваю их с двух сторон на сковороде с растительным маслом.
Затем подливаю воду, подсаливаю ее, кладу томатную пасту и тушу 15 минут.
Пока фрикадельки готовятся, делаю соус.
Разминаю сыр, добавляю в него майонез, все тщательно взбиваю.
В блендере измельчаю
Фрикадельки с белым соусомМного рецептов на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий