Филе нарезаю тонкой соломкой, перчу, добавляю измельченный чеснок, перемешиваю и оставляю мариноваться.
Сырую морковь натираю на крупной терке, измельчаю лук.
Из муки, кефира, яиц и разрыхлителя вымешиваю тесто консистенции густой сметаны, солю.
Все тщательно перемешиваю и жарю оладьи на среднем огне до золотистой корочки.
Подаю со сметаной и кетчупом.
Кулинария на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий