1. Промываем и сушим мякоть говядины, тонкими ломтиками нарезаем.
2. На оливковом масле 3-5 минут обжариваем, добавляем куриное филе, нарезанное соломкой. Еще 2-3 минуты жарим. Перчим и солим по вкусу, до готовности тушим на слабом огне. Тонкой соломкой шинкуем капусту и сбрызгиваем винным уксусом. Приправляем сахаром, соль и молотым перцем по вкусу, слегка мнем руками и оставляем мариноваться на 15-20 минут.
3. После добавляем
нарезанные
Кулинарная книга на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий