Смешиваю масло, соль, муку и молоко, ставлю на огонь и варю, постоянно помешивая, до получения однородной консистенции.
Снимаю с огня, охлаждаю и смешиваю с какао-порошком, сахаром и ванилином.
Желтки растираю добела с сахаром, белки взбиваю в пену, все это вливаю в молочную смесь и аккуратно вымешиваю.
Выкладываю в форму и выпекаю при средней температуре 20 минут.
Готовое суфле укладываю на бисквитный корж, разрезаю на порции,
Шоколадный десерт "Восторг"Все рецепты на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий