Обмакиваю рыбное филе во взбитое яйцо, а затем обваливаю в панировочных сухарях и обжариваю до готовности.
Рис отвариваю в подсоленной воде
В конце варки добавляю измельченные соцветия брокколи и обжаренную морковь, предварительно натертую на крупной терке.
Готовый гарнир заправляю сливочным маслом и даю постоять 10-15 минут.
Подаю, кладу рыбу на подушку из риса и украшаю кружочками лимона и зеленью.
Кулинария на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий