Измельчаю укроп. Выжимаю лимон получаю сок.
Креветки опускаю в чуть подсоленную кипящую воду.
Добавляю укроп.
Варю на среднем огне в течение 3-5 минут, пока креветки не всплывут на поверхность воды.
Оставляю в бульоне на 15 минут-так они будут намного сочнее и нежнее
Сливаю воду. Охлаждаю. Очищаю.
Капусту брокколи заливаю 3 ст. холодной воды.
Добавляю соль по вкусу и варю на среднем огне в течение 15 минут.Откидываю на дуршлаг.
Салатик "Новый год"Рецепты на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий